งานนี้เรียกได้ว่า “ลูกชิ้น” เป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากเนื้อ เครื่องเทศ เครื่อง ปรุงรสและวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ นำมาบด ผสมอย่างละเอียดจนรวมเป็น เนื้อเดียวกัน แล้วทำเป็นรูปร่างตามต้องการ จากนั้นลวกหรือต้มให้สุก ซึ่งนิยมทานกันเป็นอย่างมากตั้งแต่ในอดีตจนถึงปัจจุบัน
แต่สำหรับเรื่องราวดังต่อไปนี้ เป็นเรื่องราวที่ถูกวิพากษ์วิจาณ์กันเป็นอย่างมาก เมื่อโลกออนไลน์ได้เผยแพร่คลิปจากต่างประเทศ เป็นโรงงานทำลูกชิ้นแห่งหนึ่งในประเทศอินเดีย โอ๊ยงานนี้บอกเลยว่าโรงงานดังกล่าวไม่ได้ทำงานแบบมีเครื่องจักรทั่วไปแต่อย่างใด แต่กลับเป็นภาพคนงานที่กำลังนั่งรวมกันกับพื้น และจับแป้งลูกชิ้นอย่างคาดไม่ถึง บอกเลยงานนี้ทำเอาหลายคนกินลูกชิ้นไม่ลงกันแน่นอน
