ศึกชาชนชา! “ชาเขียว” หรือว่า “ชาอู่หลง” ชาแบบไหนจะตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคุณมากที่สุด

ข่าวที่น่าสนใจ

ชาเขียวกับชาอูหลง สองยอดชาชื่อดัง ต่างก็ขึ้นชื่อเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ แถมยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แต่รู้หรือไม่ว่า แม้จะเกิดจากต้นชาต้นเดียวกัน แต่ทั้งคู่กลับมีคาแรกเตอร์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง!วันนี้เราจะพาไปเจาะลึก เปรียบเทียบให้เห็นกันชัดๆ ว่าชาเขียวกับชาอูหลงต่างกันอย่างไร ใครเหมาะกับใคร เพื่อช่วยให้คุณเลือกชาที่ใช่ โดนใจ และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของคุณมากที่สุด

ยกแรก: กรรมวิธีการผลิต

ชาเขียว: เน้นความสดใหม่ หลังเก็บใบชาปุ๊บ จะรีบนำไปผ่านความร้อนทันที เพื่อหยุดการทำงานของเอนไซม์ คงความเขียวสด และรสชาติแบบธรรมชาติเอาไว้
ชาอูหลง: มีการหมักบางส่วน ปล่อยให้ใบชาทำปฏิกิริยากับอากาศ เกิดกระบวนการออกซิเดชั่น ก่อนจะนำไปผ่านความร้อน ทำให้ได้ใบชาสีเขียวอมน้ำตาล และรสชาติที่เข้มข้นขึ้น

ยกสอง: รสชาติและกลิ่น

ชาเขียว: เด่นที่รสฝาด หอมสดชื่น ดื่มแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่า
ชาอูหลง: รสชาติกลมกล่อม หอมหวาน มีกลิ่นคล้ายดอกไม้ หรือผลไม้ บางชนิดมีรสขมเล็กน้อย ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

ยกสาม: สีสัน

ชาเขียว: สีเขียวอ่อน ใส
ชาอูหลง: สีเหลืองทอง หรือสีน้ำตาลอ่อน

ยกสี่: สรรพคุณ

ชาเขียว: อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ลดน้ำหนัก
ชาอูหลง: ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ช่วยบำรุงผิวพรรณ

ยกสุดท้าย: ใครเหมาะกับชาแบบไหน?

สายเฮลตี้ รักสุขภาพ: ชาเขียว เป็นตัวเลือกที่ดี เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
สายชิล ชอบความผ่อนคลาย: ชาอูหลง ช่วยให้รู้สึกสงบ และมีกลิ่นหอมที่ช่วยให้ผ่อนคลาย
สายหวาน แต่กลัวอ้วน: ชาอูหลง มีรสหวานธรรมชาติ แถมยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
สาย Workout อยากเบิร์นไขมัน: ชาเขียว ช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญ

โดยสรุปแล้ว ชาเขียวและชาอูหลง ต่างก็มีข้อดี ข้อเสีย และรสชาติที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการของแต่ละบุคคล ลองเปิดใจ ทดลองดื่มทั้งสองแบบ แล้วคุณจะค้นพบชาที่ใช่สำหรับตัวเอง!

ผู้เชี่ยวชาญเตือน! อาหาร 5 ชนิดนี้ ไม่ควรอุ่นด้วยไมโครเวฟ

สารส้มหลบไป! ผลไม้ 7 ชนิดนี้ ลดกลิ่นตัวได้แบบเป็นธรรมชาติ

ศึกชาชนชา! “ชาเขียว” หรือว่า “ชาอู่หลง” ชาแบบไหนดีมากที่สุด