แมลงอีกหนึ่งชนิดที่กระแสความนิยมเริ่มเพิ่มมากขึ้น นั้นคือ!!! ‘ด้วงสาคู‘ หรืออีกชื่อหนึ่ง ‘ด้วงมะพร้าว‘ ซึ่งแมลงชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากทางภาคใต้ของประเทศเรา และในหลายๆปีที่ผ่านมา ก็ได้แพร่หลายและมีการเพาะเลี้ยงกันทั่วประเทศ ทำรายได้ให้ชาวบ้านเป็นเงินแสนต่อเดือนเลยทีเดียว

จุดเด่นในการเพาะเลี้ยงหนอนชนิดนี้ใช้ต้นทุนค่อนข้างต่ำ หรือหาได้จากเศษพืช ผลไม้ ที่ได้หลังจากการทำเกษตร, ใช้เวลาในการดูแลน้อย, ได้ผลผลิตที่คุ้มค่า, เศษอาหารหลังจากการเพาะเลี้ยงสามารถนำไปเป็นปุ๋ยให้แก่พืชได้เป็นอย่างดี ถือว่าเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกใหม่สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์

ด้วงมะพร้าว อีกหนึ่งเมนูพิศดาร ที่สร้างรายได้เดือนเป็นแสน