จู่ๆ ก็แพ้อาหารที่เคยกินได้? เจาะลึก “Adult-Onset Food Allergy” เมื่อภูมิแพ้อาหารมาเยือนตอนโต พร้อมไขปมสาเหตุและวิธีรับมืออย่างถูกต้อง

 

 

 

ข่าวที่น่าสนใจ

• จึ้งมาก!! น้ำเพชร อิสรีย์ เปิดลุค นางมโหทรเทวี นางสงกรานต์ประจำวันเสาร์

• เบส คำสิงห์ เปิดใจทั้งน้ำตา!! กับเรื่องราวความรักในอดีต เผยย้อนเวลากลับไปได้ อยากกลับไปคบอดีตแฟนเก่า

 

คุณเคยสงสัยไหมว่า ทำไมโตมาถึงเริ่มมีอาการแพ้อาหาร ทั้งที่ตอนเด็กกินได้ปกติดี?

ปรากฏการณ์นี้ไม่ใช่เรื่องแปลก และกำลังกลายเป็นประเด็นที่หลายคนเริ่มเผชิญมากขึ้นในช่วงวัยผู้ใหญ่ ภาวะนี้เรียกว่า “Adult-Onset Food Allergy” หรือ ภูมิแพ้อาหารที่เกิดขึ้นในผู้ใหญ่ ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้จากหลากหลายปัจจัย เช่น การเปลี่ยนแปลงของระบบภูมิคุ้มกัน การแพ้ข้ามชนิด (cross-reactivity) หรือแม้แต่การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้

โดยเฉพาะในผู้ที่ไม่เคยมีประวัติแพ้อาหารมาก่อน แต่อยู่ดีๆ ก็เริ่มมีอาการ เช่น คัน บวม คลื่นไส้ หรือหายใจลำบากหลังจากรับประทานอาหารบางอย่าง อาการเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณของภูมิแพ้ที่ไม่ควรมองข้าม

อาหารที่พบบ่อยว่าเป็นสาเหตุในผู้ใหญ่ ได้แก่

• ถั่วเปลือกแข็ง (อัลมอนด์ วอลนัท พีแคน)

• อาหารทะเล

• ผลไม้บางชนิด เช่น แอปเปิล ลูกพีช กีวี่ (เกี่ยวพันกับผู้ที่แพ้ละอองเกสร)

• งา และถั่วลิสง

หากสงสัยว่ามีอาการแพ้อาหาร ควร หยุดรับประทานอาหารต้องสงสัยทันที, เฝ้าระวังอาการ และ รีบพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านภูมิแพ้ เพื่อทำการทดสอบให้แน่ชัด เพราะบางกรณีอาจรุนแรงถึงขั้นช็อกหรือเสียชีวิตได้

อย่ามองข้ามอาการแพ้แม้จะเพิ่งเกิดขึ้นตอนโต เพราะการเข้าใจร่างกายและรู้เท่าทันสัญญาณเตือน จะช่วยให้คุณรับมือกับภูมิแพ้ได้อย่างปลอดภัยและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น